無拘無束小道長

◎【亞爾 Arles｜美食】 La gueule du loup

來到亞爾已接近中午，

我們找到了一家法式餐館 -La gueule du loup

這家餐館很好辨認，外面有明顯的綠色植物。

以下是英文菜單：

雙人套餐：24 EUR

前菜+主菜+甜點：34 EUR

前菜+主菜：28 EUR

主菜+甜點：26 EUR

(若主餐選擇 Tataki牛排，另加5 EUR)

我們二人分別點了「前菜+主菜」套餐及「主菜+甜點」套餐，這樣就可以一起分享前菜及甜點。

這家餐廳的食物真的令人驚艷，大推。

以下是我們次點的餐點：

前菜：藜麥鮪魚佐酪梨芒果沙拉 (Tuna in quinoa crust ,avocado-mango salad)

這道菜在鮪魚外包上以藜麥做成的皮，搭配芒果、酪梨的酸甜，口感極佳，非常適合在夏天享用的清爽菜餚，絕對必吃。

主菜：兔肉佐橄欖油及玉米餅 (Rabbit confit with olive oil and roasted polenta)

兔肉的味道跟雞肉差不多，這道菜在水準之中，但並不令人特別驚豔。

主菜：Tataki牛排及松露油紫米飯 (Bull filet the tataki way, black risotto and truffe oil)

牛肉極嫩，搭配醬汁交織於口中，實在是味蕾絕佳享受，紫米飯與松露的香氣，則是令人一口接一口完全停不下來，吃完仍意猶未盡，非常好吃的一道菜，不愧為本店的 House special。

甜點：酪梨芒果提拉米蘇

甜點不在菜單上，是服務生直接推薦給我們的，品質在水準之上，甜而不膩，口感佳。

La gueule du loup

營業時間：12:00–14:00 ; 19:00-21:00

地址：39 Rue des Arènes, 13200 Arles

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