◎【台北｜餐廳】 侯布雄法式餐廳（L'ATELIER de Joël Robuchon）
老婆生日，這次挑了有「法國料理之神」之稱的侯布雄餐廳。
有米其林摘星巨匠之稱的侯布雄，
台北餐廳果然也拿下米其林一星肯定，
身為法國料理的愛好者，
托老婆的福，終於可以來嘗試
店名：侯布雄法式餐廳 (L'ATELIER de Joël Robuchon）
地址：台北市信義區松仁路28號5 F
造訪日期：2021年1月31日
用餐時間：中午12點
用餐人數：2人
我們兩人都點了午間 B式套餐，
每人 2,380元，可各選兩道前菜、一道主菜。
以下是我們套餐各道菜色：
麵包：
開胃菜：
鴨肝慕斯佐起司泡沫
冷前菜：
酪梨薄片佐茄泥及番茄凍
法式傳統肉派
熱前菜：
綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃
太陽蛋襯波菜起司米餅
主菜：
油淋日本甘鯛佐朝鮮薊
嫩煎雞胸鴨肝捲與斯佩耳特小麥
起司與甜點：
精選起司盤
起司拼盤可任選3樣
茉莉血橙與白乳酪冰淇淋
茶點
生日蛋糕
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